Aussitôt que j'ai vu la recette de ce gâteau ultra gourmand, j'ai su qu'il était pour moi!
J'ai trouvé ce dessert très simple et original à la fois dans son élaboration.
Comme j'ai - presque - suivi la recette à la lettre, je vous invite à aller la découvrir directement sur le super site "Hervé cuisine", http://www.hervecuisine.com/recette/cake-aux-pommes-a-lancienne/.
Une modification uniquement pour moi: pour la préparation gourmande sucre / cannelle / beurre utilisée pour recouvrir les pommes, j'ai mis du sucre complet muscovado...
Et bien... j'ai bien fait!
Wow! Un vrai régal! Surtout tiède, j'adore!
A refaire d'urgence!
la belle croute de caramel sur le dessus est totalement irrésistible ! j'en prends une part!
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